ショップリスト

  • まるごとかぼちゃのムース ¥600

    チョコムースを濃厚でなめらかなかぼちゃのムースで包み、ツヤツヤなキャラメルでコーティングしました。

    Pastry shop Seam

  • かぼちゃスパイスおはぎ ¥300

    クミンなどのスパイスを使ったおはぎです。ラム酒漬けイチジクとカシューナッツがアクセントになっています。

    みゃーく ぬかーす 小松庵

  • 発酵と薬膳の健康かぼちゃスープ ¥1,000

    宮古島産バターナッツ、なんこうを使用し、手作り玉ねぎ麹と豆乳隠し味に白味噌を!宮古島かぼちゃで冬を乗り切りましょう♪

    たまご家おかん

  • 宮古島産かぼちゃのオムレツライス(前菜・スープ付)¥1,540

    宮古島産かぼちゃの濃厚なクリームソースとふわふわトロトロのオムレツとの相性抜群の一品です。1月4日からの提供になります。

    農家れすとらん 楽園の果実

  • パンプキンスープ ¥480

    冬季限定のスープメニュー。濃厚カボチャスープに泡立てた豆乳を重ね、カフェらしい一品に仕上げました。

    MAHHO TERRACE

  • かぼちゃのブリュレチーズケーキ(ワンカット)¥580

    濃厚なかぼちゃのペーストと3種類のチーズはかぼちゃとの相性バッチリです。きび糖と米粉を使用し、グルテンフリーに仕上ました。

    FELIZ CAFE

  • かぼちゃのニューヨークチーズケーキ¥600

    宮古島産かぼちゃで作る濃厚しっとりニューヨークチーズケーキ

    coffee shop Majya

  • かぼちゃすいとん肉汁 ¥900

    無添加出汁のかぼちゃすいとん肉汁。もっちりかぼちゃすいとんに肉汁がしみてうみゃ〜ち〜!(+¥100でうどんもしくはそば付き)

    じぷそふぃーら

  • かぼちゃのミソポタ ¥500

    かぼちゃの甘みを活かし、王朝味噌を隠し味にしたコク深く優しいポタージュ。小さいサイズ(¥300)もご用意しております。

    んまむぬ ひもの食堂 まるたま

  • 南瓜のもろみクリーム ¥850

    南瓜のホクホク感と濃厚なもろみクリームが合わさったシンプルで素材の味を存分に味わえる一品です。

    かわみつ食堂

  • きいろいそば ¥1,100

    バターナッツの甘みの効いたスープと、スパイスの辛味と香り、なんこうアチャールの酸味と温玉を崩したら更に濃厚な仕上がりに!

    ジェイピーキッチン

  • かぼちゃのスムージー ¥650

    カボチャとスパイスで仕上げた大人っぽ味。滑らかクリーミーな冬のスムージーです。

    宮古島パーラー INandOUT

  • オムライスにカボチャをドン! ¥1,480

    甘辛く味付けした豚挽肉とサラダカボチャをじっくり煮込み、旨味たっぷりの煮汁とコク深いデミグラスソースを贅沢にあいがけした一皿です。

    アンドミヤコ

  • 焼きチーズたっぷりカボチャの豆乳クリームスープ ¥850

    豆乳で作ったクリームスープに隠し味で酒粕を使用してコクを出しました。

    おこしやす

  • トリュフ香るベジ島カボチャラーメン ¥1,200

    宮古島産カボチャペーストをたっぷりと使用し、鶏ガラ・モミジのスープベースにトリュフを散らし、上品に仕上げました。

    ラーメンとん太 宮古島店

  • パリ!とろ!かぼちゃのチーズテリーヌ ¥715

    かぼちゃのチーズテリーヌの上に砂糖を振り、キャラメルゼにして仕上げました!かぼちゃのタネがアクセントになっています♪

    Ayantsu

  • 宮古島産かぼちゃのモンブラン(ドリンク付)¥1,200

    優しい甘さのかぼちゃクリームたっぷりのモンブラン。かぼちゃの種のキャラメリーゼが、とても美味しいアクセントです。

    農家れすとらん 楽園の果実

  • カリッとふわもちかぼちゃ〜まん ¥480

    パイの裏はクイニーアマン風に焼き、香ばしく仕上げ、かぼちゃの甘さを引き立てるクリームチーズに求肥を加えた贅沢なパイできました。

    あまいの大好き!農園

  • カボチャとモッツァレラチーズの鉄板ミートラザニア ¥1,980

    カボチャの甘さとお肉の旨味にとろけるチーズが絶妙に絡み、アツアツ鉄板玉子の意外な組み合わせも面白い、贅沢ラザニアです。

    パスタハウス庭

  • かぼちゃのちっちゃなクイニーアマン ¥80(1個)

    宮古島産のかぼちゃをパイ生地に挟み、クイニーアマン風に仕上げました。パリッと美味しい食感とかぼちゃの甘みをお楽しみください。

    Patisserie micamo

  • かぼちゃのミニパフェ ¥700

    宮古かぼちゃのジェラートと宮古島の胡麻と蕎麦の実のチュイール、シナモンのちんすこう、黒あずきなどを合わせたミニパフェ。

    リッコジェラート

  • 宮古島産かぼちゃとメープルシロップのクレープ ¥580

    優しい甘さの宮古島産かぼちゃをペーストにして、メープルと一緒にクレープに包みました。宮古島のかぼちゃをクレープで楽しんで下さい!

    バーニーズクレープ

  • 南の島のカボチャんマン ¥300

    カボチャクリームにちょっぴりスパイスミート、そしてチーズを薄皮に包んでジュワっと揚げました。トロッと溶け出す甘味スパイシー‼トッピングにもピッタリです!

    宮古島パーラー INandOUT

  • みゃ~くかぼちゃのスムージー ¥850

    みゃ~く(宮古)のかぼちゃをふんだんに使用し、飲みやすいスムージーに仕上げております。スパイスも加え、どこか冬の香りもあるオリジナルスムージー!

    みやこ下地島空港coral Port Grab&Go

  • TJY BAKED PUMPKIN CHEESE CURRY ¥1,380

    イムギャー近く住宅地にひっそりと佇む古民家を外装した店舗。オーブンで焼き上げたスパイス香る特製パンプキンカリーです!

    Today’s…- Shima Bistro TAJIYA-